澤井珈琲、再生への軌跡 2年間の「全取り組み」お話しします リーダー1人で背負わなくてもいい! 「チームと仕組み」で、道は開けた。【2/17開催】

逆風下のEC業界、「突破口」はまだ見つかる。

原料の高騰、売上不振、競争激化……忙しさも増すばかり。これ以上、何をどう変えればいいのか」という閉塞感を抱えている経営者・リーダーの皆様へ。

今回は「ECの突破口を見つける」セミナーです。

ご紹介するのは澤井珈琲さんの事例。すごい実績が出ています。

  • 売上: EC月商ギネス更新(5億円)、楽天市場でも昨対+15%成長
  • 集客: 広告を年1,000万円以上削減し、集客は前年超え。ex.楽天サーチ流入+46%(12月)
  • 利益: 原価高騰の中で価格改定&広告削減を断行し、対前年で利益大幅増
  • 製造: 生産効率を劇的に高め、最繁忙期(12月)に部門全体で1,100時間以上の労働時間を削減

このセミナーでは、2年間の取り組みをすべて公開します。

2年前までは「八方塞がり」だった

実は「2年前まで八方塞がりだった」のです。

常連だった楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤーを受賞できなくなり、競合も増加。商品ページは10年以上そのままで老朽化している(変える時間もない)。コーヒー豆の原価が1.5~2倍程度に高騰するのに、利益が見えていない。人手が足らず、製造が追いつかず欠品。空気が悪くなり、メンバーが倒れる・退職する。多くの課題に悩む日々。

そんな中、一人で頑張り続けても、なかなか厳しい日々でした。

「一人で頑張るのをやめた」ら、道は開けた!

では、何で変わったのか?何をしたのか?

澤井常務いわく、一番のポイントは、一人で頑張るのをやめた。「チームと仕組み」が、状況打開につながりました。

私たちコマースデザインも澤井さんたちに伴走し、その変遷を見つめてきました。

苦戦の続くEC業界において、この2年間の取り組みと展開は、なるべく多くのリーダーの方が知るべき内容だと感じたため、澤井さんに打診をし、公開の許可をいただきました。

このセミナーでは、八方塞がり状態から、「ECギネス月商5億」「利益大幅増」「労働時間1,100時間削減」に至るまでの、一連の取り組みをお伝えします。

EC業界のため、無料でお届けします

通常、弊社セミナーは有料で開催しています。今回はかなり濃い内容ですが、澤井さんの熱意とご厚意、そして私たちもなるべく多くの方に聞いてほしい内容のため、特別に無料で開催いたします

特に、おすすめしたいのはリーダー層の皆様です。ぜひ、同じ課題を持つお知り合いや、社内のメンバーをお誘い合わせの上、ご参加ください。

※アーカイブ公開の特典はありません。予めご了承ください。

本セミナー参加は無料です
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このセミナーが向いている方

本セミナーは、ECの仕組み化やチーム運営が中心テーマです。そのため、チームでECを運営している方、特に 経営者・リーダー の方に向いています。

次のような状況に心当たりがある方は、特に学びを持ち帰りやすい内容です。

  • 現場が回らず、どこから立て直すべきか迷っている
  • 「自分がやるしかない」をやめたいが、任せ方が分からない
  • むやみに手を広げる前に、まず体制と順番を整えたい
  • 売上だけでなく、利益と現場の安定も同時に実現したい
  • 以前は勝てていたが、最近「やり方が古くなったかも」と感じている
  • 我流の限界を感じ、学び直して本気で変えたい

セミナーの構成(90分)

本セミナーでは、「チームと仕組みの経営」への転換を、澤井常務の実体験を通じて学びます。2年間に起きた改革プロセスを、3つの転換点として整理し、90分で追体験いただきます。

セミナーの流れ

  1. 第1部:リソース捻出編
  2. 第2部:販売促進編
  3. 第3部:管理強化編
  4. 質疑応答

売上規模が違っても、問題の根っこや行き詰まり方は、多くのEC事業者に共通しています。

EC業界の閉塞感が強まるいま「この状況でも、やり方次第で前に進める」「まだやれることは残っている」そんな希望と、現実的な打ち手の“順番”を、できるだけ多くの方に持ち帰っていただきたいと考えています。

濃密な90分をお約束します!

※当日対談の構成・内容が変更になる可能性がございます。

澤井さんからのメッセージ

今回の対談について、澤井さん(株式会社澤井珈琲 常務 澤井理憲氏)から以下のようなコメントを頂いています。

「一人で背負わなくていい。仲間と役割分担すれば、道は開ける!」
これが一番伝えたいメッセージです。

正直に言うと、一人で頑張ることは、成功体験の“独り占め”だと思っています。
それは決して美談ではなく、気づかないうちに、組織の成長やスタッフの達成感を奪ってしまうこともある。

だからこそ今回の登壇では、
・一人で何でもやろうとしなくていいこと
・攻めと守りは分担していいこと
・成功体験は、チーム全体で共有した方が強くなること

この3つを、同じECで戦っている後輩たちに、しっかり届けたいと考えています。

競争相手である前に、同じフィールドで戦う仲間。
だからこそ、数字も、実名も、過去の厳しい話も含めて、
「奇跡」ではなく「積み重ねの結果」として、正直にお話しします。

参加者のみなさんへのお願い(必須ではありません)

先にお伝えした通り、今回のセミナーは澤井さんのご厚意により、特別に無料で開催します。しかし内容は、通常有料でお伝えしているものと変わりません。全力です!

そのうえで、もし余裕があれば、こんな関わり方もしてもらえると嬉しいです。

  • 澤井珈琲の商品や接客を見て、実際にご購入ください(どの商品でもOK)
    • 楽天市場トップページから「コーヒー」で検索し、ご購入ください
      検索結果や商品ページ、サンクスメールなど、見ると学びが深まります
  • ECのお仲間や社内の方もぜひお誘いください
    SNSでシェア、直接のお声がけ、どちらも歓迎です。

業界の希望を一緒に広げていけるよう、無理のない形で関わってもらえれば十分です。

本セミナー参加は無料です
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概要

※今回はアーカイブ配信はありません。リアルタイム開催のみです。

セミナー名 【無料・対談ウェビナー】一人で背負わなくていい。チームと仕組みで、逆風でも道は開ける
登壇 澤井 理憲 氏(澤井珈琲 常務取締役)/坂本 悟史(コマースデザイン)
開催日時 2月17日(火) 13:00~14:30 (※終了時刻が延びる場合がございます)
開催形式 オンライン(Zoomウェビナー)
受講料 無料
申込・支払期限 2月16日(月)まで
対象 EC事業の運営に関わる方(特に経営者・リーダー) ※同業他社の方は参加をお断りしています
注意事項 ・受講者様ごとにお申込みください
・当日対談の構成/内容が変更になる可能性がございます。
・今回はアーカイブ配信はありません(リアルタイム開催のみ)

本セミナー参加は無料です
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登壇者プロフィール

株式会社澤井珈琲 常務取締役 澤井理憲 氏

1975年生まれ、鳥取県出身。高校卒業後、両親が経営する澤井珈琲に入社。鳥取・島根県内の実店舗にて店長を歴任し、現場経験を重ねる。2002年3月、澤井珈琲 Beans & Leaf の立ち上げ・運営に携わり、現在は株式会社澤井珈琲 常務取締役として、EC事業全体とブランド戦略を統括している。
楽天市場をはじめとする国内主要ECモールにおいて、楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤーを11年連続受賞、ベスト店長賞を3年連続受賞。さらにネットショップグランプリなどで2016年には史上初となる計12冠を獲得するなど、数多くの年間アワードを受賞。
2026年現在、東京・銀座、浅草、東京ソラマチをはじめとした実店舗展開も行い、オンラインとオフラインを融合した店舗運営を推進中。著書に『奇跡の澤井珈琲』(宝島社)。

コマースデザイン株式会社 代表取締役 坂本 悟史

楽天でのECコンサル・マーケティング経験を経て、妻である川村と共に同社を設立。著書『売れるネットショップ開業・運営(通称・黄色本)』はベストセラー。中小企業の実態を理解して寄り添うスタンスで、規模を問わず多くの店舗から高い評価を得ている。ブログ「ECバカ一代」では、マニアックに業界動向を継続発信中。中小店舗の個性が活きる「豊かなEC業界」を本気で目指している。著書に「売れる! EC事業の経営・運営」(インプレス)。

本セミナー参加は無料です
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コマースデザイン株式会社 セミナー事務局
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